Set ăn cho 2 người (3)

Đặc trưng

Vịt quay Bắc Kinh tại Vịt 29 được quay trong lò than hoa, sức nóng của than giúp các phần ức, lưng và hai cánh chín vàng đều. Để có thể giữ nguyên được mùi thơm của vịt, đầu bếp chỉ mổ một lỗ nhỏ trên mình con vịt, sau đó bỏ hết nội tạng ra và đổ vào trong đó gia vị gia truyền kèm theo quả móc mật. Chính vì thế khi thưởng thức vịt quay Bắc Kinh tại Vịt 29, thực khách sẽ cảm nhận rất rõ hương thơm lan tỏa ra từ thịt, vịt không bị hôi mà khi ăn vẫn giữ trọn vẹn hương vị mà không bị lẫn với bất kì mùi hương tẩm ướp nào khác.

Xôi vịt được nấu rất dậy mùi, vị mềm ngọt đến từ gạo nếp chín tới và thịt vịt quay bắc kinh trứ danh băm nhỏ, trộn đều cùng nước chấm từ bụng vịt cho vị ngon tuyệt hảo.

Nộm vịt được chế biến từ những loại rau củ tươi ngon, được thái sợi bằng máy sau đó trộn với nước chua ngọt đặc trưng, hòa quyện cùng vị ngọt mềm, đậm đà của thịt vịt quay và vị bùi bùi của lạc. Tất cả hợp thành một món ăn tròn vị, ngon miệng-đẹp mắt,đánh thức mọi giác quan của thực khách. 

Đặt bàn

Vui lòng đặt trong thời gian 8h-21h để có vị trí vừa ý cũng như được tư vấn và phục vụ tốt nhất. Mọi chi tiết liên hệ qua Hotline 0243 825 2929 hoặc 0243 877 2929