0978.000.059 0243.825.2929
(8h00 - 21h từ Thứ 2 - Chủ Nhật)
57 Nguyễn Khang - Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 212 3092
250 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 987 3043
104-C9 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 219 1442
105-A49 Thái Thịnh, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Phone:0243 538 1299
29 Nguyễn Thượng Hiền - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 941 3939
318 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân - Hà Nội
Phone:0243 201 6019
151B Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội
Phone: 0243 722 8929
Số 7 Hàng Đậu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phone: 0243 935 0535
NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN Liên hệ qua số 0978.000.059 để được tư vấn và báo giá tốt
Cơm/ xôi đùi gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ và cả người lớn. Ngày nay khi cuộc sống đầy đủ về kinh tế, các quán ăn mọc lên ngày càng nhiều và các gia đình có thể đi ăn quán. Nhưng một số người vẫn muốn tự tay làm các món ăn để gia đình cùng thưởng thức, điều đó thật đáng quý. Nếu bạn cũng yêu thích nấu ăn hãy vào bếp và làm món đùi gà chiên mắm cho bữa cơm của bạn thôi nào!
Ngày nay khi điều kiện đời sống được nâng cao, nhu cầu ăn ngon mặc đẹp là nhu cầu tất yếu của mọi người. Càng ngày càng có nhiều món ăn ngon ra đời để phục vụ cho nhu cầu đó. Có rất nhiều món ăn ngon, có món cần phải chế biến cầu kỳ còn có món lại khá đơn giản.
Nếu để tìm một món ăn hiện đại, vừa dễ chế biến, không mất thời gian lại ăn ngon phải kể đến đùi gà chiên mắm. Món ăn này dễ làm đến nỗi dù cho bạn không khéo léo trong việc bếp núc vẫn có thể làm ngon ơ. Thật đấy!
Thịt gà là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, nhất là phần đùi gà. Tuy nhiên đùi gà chiên mắm thường là đùi gà công nghiệp thay vì đùi gà ta. Lý do vì gà ta rất dai và đùi gà không có mỡ nên không chiên được. Mà món đùi gà chiên mắm đúng chuẩn là chiên đùi gà mà không chiên dầu, để cho mỡ trong đùi gà tự chảy ra.
Gọi là món cơm đùi gà chiên mắm nhưng bạn có thể ăn kèm cơm hoặc không. Vì phần đùi gà chiên mắm được làm riêng, muốn làm món ăn no thì ăn kèm cơm mà thôi. Chuẩn bị nguyên liệu và các bước thực hiện cơm đùi gà chiên mắm như sau:
Bước 1: Vo gạo và bắc cơm (hoặc ngâm gạo rồi hông xôi).
Bước 2: Chọn mua đùi gà loại vừa phải, không quá to hay quá nhỏ để đùi gà nhanh chín, thịt vừa ăn. Nhớ chọn đùi gà còn tươi, không chọn đùi gà bị bầm, ôi hoặc bị tái là gà đông lạnh, đã để lâu sẽ rất dở.
Bước 3: Đùi gà mua về nên rửa lại với nước muối hạt để loại bỏ mùi tanh và sạch hơn. Sau đó để ráo nước, có thể khứa đùi gà làm đôi để chiên dễ chín hơn.
Bước 4: Thực hiện cơm/ xôi đùi gà chiên mắm như sau: Bắc chảo lên bếp đến khi chảo nóng thì cho đùi gà vào, nên bật lửa ở mức vừa để đùi gà nhả mỡ ra thì mới chiên chín được. Không nên cho dầu vào vì ăn sẽ rất ngán.
Bước 5: Đùi gà chín, bên ngoài vàng giòn thì cho thêm nước mắm vào để chiên lại cho ngấm.
Bước 6: Thưởng thức đùi gà cùng cơm nóng hoặc xôi rất hấp dẫn, nhất là ăn khi trời mưa lạnh càng hấp dẫn hơn.
Bạn là một tín đồ ẩm thực chính hiệu và muốn thưởng thức các món ăn ngon. Bạn đã tìm được địa chỉ nào để thưởng thức các món ăn đa dạng và độc đáo tại Hà Nội chưa? Bật mí cho bạn một địa điểm rất được lòng giới trẻ tại đây đó chính là Vịt 29.
Vịt 29 là địa chỉ chuyên phục vụ các món vịt đa dạng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Đặc biệt quán nổi tiếng với món vịt quay Bắc Kinh, vịt quay mắc mật được nhiều người biết đến. Ngoài ra quán còn phục vụ những món ăn khác ngoài các món vịt mà không đâu tại Hà Nội có như: Phở xá xíu Hồng Kông, thịt nướng XO, lạp xưởng vịt…
Nếu bạn thích ăn ngon lại đam mê nấu nướng, muốn tự tay làm các món ngon để đãi mọi người hãy cập nhật các hướng dẫn món ăn tại https://vit29.com/ nhé. Chúc bạn thực hiện thành công món cơm/ xôi đùi gà chiên mắm theo hướng dẫn.
1 sản phẩm mới được thêm vào giỏ hàng của bạn
Giỏ hàng của tôi (1 sản phẩm)
| STT | Sản phẩm | Số lượng | Tổng |
Gọi ngay để đặt hàng: 0978.000.059 | 0243.825.29.29
