Nộm vịt rau mầm

Nộm vịt rau mầm là sự kết hợp giữa thịt vịt quay và rau mầm, có vị chua ngọt dễ ăn kèm một chút đắng rất đặc biệt, nộm vịt rau mầm vừa cay vừa đậm đà dùng làm món khai vị chắc chắn khiến thực khách hài lòng

Mô tả chi tiết

Nộm vịt rau mầm  nổi bật với vị rau mầm, đây là loại rau có vị hơi đắng nhẹ nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất, mầm rau sở hữu chất béo lành mạnh, chất xơ và phytosterol có thể tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm giàu protein nhất được nhiều người yêu thích.

Nộm vịt rau mầm là món ăn mà Vịt 29 rất tâm đắc trong menu của hệ thống. Nộm vịt rau mầm gây ấn tượng bởi chút ngăm ngăm không quá đắng của rau cải mầm, kèm theo hương vị cộng hưởng đến từ một chút chua, ngọt, đậm vị vừa đủ của nước trộn nộm, nộm vịt rau mầm được kết hợp cùng thịt vịt quay mềm, ngọt thơm ngon và vị bùi, lạ miệng của lạc làm cho bất kì ai thưởng thức cũng đều muốn quay lại ăn thêm lần 2, lần 3, ăn hoài không ngán.

Nộm vịt rau mầm còn nổi bật với sự kết hợp đến từ màu sắc, chút xanh đến từ rau cải mầm hòa quyện với lớp da vàng óng, bóng này của vịt quay với chút vàng pha trắng từ lạc rang bóc vỏ, mang lại sự cuốn hút đặc biệt không thể chối từ, kích thích vị giác của bất kì ai ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Cách chế biến Nộm vịt rau mầm

Nguyên liệu: Thịt vịt quay, rau cải mầm, các gia vị đi kèm

Cách làm:

- Rau cải mầm mua về nhặt kĩ, rửa sạch, để ráo

- Thịt vịt quay thái lát dày khoảng 2-3cm

- Trộn vịt quay với rau cải mầm cùng nước xốt theo tỷ lệ để có đủ vị chua – cay – mặn – ngọt pha lẫn chút đắng đến từ rau cải mầm sao cho vừa ăn.

- Để nộm vịt rau mầm ngấm các hương vị trong khoảng 5-10 phút là có thể thưởng thức.

Lưu ý: Món ăn có vị hơi đắng nên không phải thích hợp với khẩu vị của tất cả gia đình, nhưng đây là một món vừa lạ miệng, vừa mang lại nhiều kết quả nổi bật cho sức khỏe nên khuyến khích thực khách nên thưởng thức để cảm nhận rõ hơn về nộm vịt rau mầm

Trên đây là chi tiết món nộm vịt rau mầm, để thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của món Vịt quay Bắc Kinh cùng nét ẩm thực riêng có được tạo ra từ món Vịt này, mời quý khách qua 7 cơ sở có mặt trên khắp các quận nội thành của Vịt 29 để một lần được trải nghiệm và cảm nhận hương vị không đâu trộn lẫn này. Mọi thông tin chi tiết về Vịt 29 Quý khách vui lòng truy cập: Website: www.vit29.com hoặc liên hệ Hotline: 0243.8252929