Cách Làm Gỏi Vịt Ngon – Bí Quyết Từ Bếp Vịt 29

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• ½ con vịt ta (hoặc ức vịt)

• 1 củ hành tây

• 1 củ cà rốt

• Rau răm, mùi tàu, húng bạc hà

• Chanh, tỏi, ớt, đường, nước mắm

• Lạc rang, hành phi

• Gừng, muối, rượu trắng (để khử mùi vịt)

Cách Làm Gỏi Vịt Tại Nhà

Bước 1: Luộc và sơ chế thịt vịt

• Rửa sạch thịt vịt với gừng và rượu để khử mùi hôi.

• Luộc vịt chín, để nguội rồi xé nhỏ theo thớ.

Bước 2: Sơ chế rau củ

• Hành tây thái mỏng, ngâm nước đá để bớt hăng.

• Cà rốt bào sợi, rau thơm thái nhỏ.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi

• Pha hỗn hợp gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi ớt băm – nêm cho vừa miệng chua ngọt.

Bước 4: Trộn gỏi

• Trộn thịt vịt với hành tây, cà rốt, rau thơm, nước trộn gỏi.

• Rắc thêm lạc rang, hành phi là hoàn tất!

Gợi Ý: Đặt Gỏi Vịt Ngon Giao Tận Nơi Từ Vịt 29

Bạn không có thời gian nấu nướng? Đừng lo! Vịt 29 đã có sẵn món nộm vịt đặc biệt được chế biến từ vịt tươi mỗi ngày, trộn cùng nước sốt chua ngọt chuẩn vị, giao tận nơi – chỉ cần đặt là có ngay.

✔ Giao hàng nhanh tại Hà Nội
✔ Đóng gói sạch sẽ, tặng kèm bát đũa
✔ Đặt riêng lẻ hoặc theo combo

📞 Gọi ngay Hotline Vịt 29 hoặc đặt qua website để thưởng thức gỏi vịt ngon chuẩn nhà hàng tại nhà!