HỆ THỐNG CỬA HÀNG

18 Trung Hoà- Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 212 3092

322 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 987 3043

104-C9 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 219 1442

195B Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội
Phone:0243 722 8929

44 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội
Phone: 0243 538 1299

70 Trần Nhật Duật - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Phone:0243 935 0535

29 Nguyễn Thượng Hiền - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 941 3939

208B Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân - Hà Nội
Phone: 0243 2016019

Thu sang đổi bữa với món Vịt xốt vang

Thời tiết chuyển sang thu mát mẻ hãy trổ tài món vịt xốt vang thơm ngon cho cả gia đình. Thay đổi thực đơn cho bữa ăn hàng ngày cũng giúp cho mọi người hào hứng hơn đó.

Thời tiết chuyển sang thu mát mẻ hãy trổ tài món vịt xốt vang thơm ngon cho cả gia đình. Thay đổi thực đơn cho bữa ăn hàng ngày cũng giúp cho mọi người hào hứng hơn đó.

Thời tiết chuyển sang thu mát mẻ hãy trổ tài món vịt xốt vang thơm ngon cho cả gia đình. Thay đổi thực đơn cho bữa ăn hàng ngày cũng giúp cho mọi người hào hứng hơn đó.

Vịt xốt vang là món rất phù hợp với thời tiết chớm lạnh. Các bà nội trợ chỉ cần đầu tư một chút thời gian là có thể chế biến ra một món ăn mới thay đổi khẩu vị cho gia đình của mình rồi.

Nguyên liệu:

  • Vịt (nên chọn vịt bầu hoặc có thể thay thế bằng ngan) 
  • Khoai tây 
  • Cà chua 
  • Bột mì
  • Rượu vang đỏ (có thể thay bằng bia hoặc rượu trắng) 
  • Các loại gia vị thông thường. 

Chế biến:

Vịt sốt vang
  1. Thịt vịt chặt từng miếng to. 
  2. Ướp thịt bằng 1 muôi rượu vang để thịt mềm hơn (ướp trong 15 phút). 
  3. Sau khi ướp rượu được 15 phút thì ướp với gia vị: 1 thìa muối, 1 thìa thìa đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa nước hành tỏi, 1 thìa húng lìu, một ít nước mắm, 1 ít xì dầu. 
  4. Cà chua thái hạt lựu.
  5. Cho ít dầu ăn, hành tỏi băm và chảo, rồi cho cà chua vào xốt. 
  6. Cho thịt vịt vào rán chín vàng.
  7. Sau đó cho vào nồi xốt cà chua.
  8. Sau đó cho phần nước ướp thịt ban đầu vào nồi ninh khoảng 20 phút thì bỏ ra.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Bài viết liên quan

Tin xem nhiều