Góc giải đáp: Bún tôm hải sản ở đâu ngon?

Bún tôm hải sản là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cực hấp dẫn tín đồ đam mê ẩm thực. Bún tôm hải sản ở đâu ngon luôn là câu hỏi của rất nhiều người để tìm được nơi bán món ăn ngon chuẩn vị. Cùng tìm câu trả lời qua nội dung sau đây để tìm được nơi bán món ăn hấp dẫn này bạn nhé!

Cách nấu món bún tôm hải sản thơm ngon tại nhà

Để nấu món bún tôm hải sản ngon hấp dẫn bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu như sau: 

• Bún sợi nhỏ.
• Tôm sú.
• Nấm hương và nấm mèo khô.
• Rau cần. 
• Hành tím.
• Cà chua.
• Dầu ăn và gia vị nêm nếm quen thuộc.

Sau khi mua tôm về bạn hãy ngâm tôm vào dung dịch nước muối loãng để khử mùi tanh của tôm. Tiếp đến cho tôm vào nồi nước để luộc sơ 2 phút rồi vớt tôm ra ngoài. Lột vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ đuôi và rút chỉ đen của tôm.

Rau cần lặt sạch lá úa và cắt ra thành khúc vừa ăn sau đó rửa với nước muối loãng. Chần rau sơ qua với nước sôi rồi ngâm tiếp vào nước lạnh để giữ độ giòn cho rau.

Cà chua rửa sạch bỏ cuống và cắt thành dạng múi cau. Nấm hương ngâm trong nước cho nở rồi cắt thành lát mỏng. Nấm mèo ngâm với nước cắt bỏ rễ và thái thành sợi nhỏ nhưng không cần quá mỏng.

Xào tôm trên chảo cũng hành tím và mộc nhĩ, nấm hương cho thơm. Nêm gia vị vào hỗn hợp cho thấm đều gia vị sau đó tắt bếp. 

Phi hành tím rồi xào cà chua cho chín mềm rồi cho nước luộc tôm đã được lọc vào nồi. Nấu sôi và nêm nếm sao cho vừa ăn. Chần sơ bún, nấm hương, tôm ra tô và cho nước dùng nóng hổi vào để thưởng thức. Bạn có thể lựa chọn ăn kèm với các loại ra sống khác để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Mẹo lựa chọn nguyên liệu nấu bún tôm ngon

Món ăn thơm ngon phải chọn được nguyên liệu tươi sạch đúng chuẩn. Cùng theo dõi các mẹo sau đây để lựa được nguyên liệu tươi ngon chuẩn vị. 

Tôm bạn nên chọn loại đang bơi và khỏe mạnh, các bộ phận phải gắn chặt vào nhau không bị tổn thương. Màu tôm phải đảm bảo sáng bóng, có mùi biển và không được quá tanh. Phần đuôi tôm phải xếp gần nhau, thịt tôm chắc và không được chảy nước.

Nấm hương bạn cần chọn loại nguyên lớp vỏ, còn giữ được phần chân nấm và không có dấu hiệu đứt gãy. Nếu như nấm xuất hiện mùi mốc thì không nên chọn và cần chọn loại được bảo quản tốt.

Chọn nấm mèo cần cân nhắc phần thịt dày và gốc có ít nấm con với màu hổ phách đậm. Tốt nhất là bạn nên chọn loại mộc nhĩ tươi nếu không thì chọn loại khô nhưng phải đảm bảo không bị ẩm mốc.

Bún tôm hải sản ở đâu ngon chuẩn vị?

Bún tôm hải sản được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn cho các bữa ăn của mình. Cách nấu món ăn tại nhà không quá phức tạp nhưng cũng tốn khá nhiều thời gian. Để có được bữa ăn thơm ngon mà không cần mất thời gian bạn chỉ cần đặt món tại Vịt 29. 

Vịt 29 là cơ sở chuyên mang đến những món ăn thơm ngon đáp ứng nhiều nhu cầu của thực khách. Và món bún tôm hải sản luôn được lòng của thực khách nhất hiện nay bởi hương vị chua ngọt vừa ăn. Món ăn vừa thanh ngọt vừa có điểm nhấn chua thơm được lòng của rất nhiều người.

Bún tôm tại Vịt 29 được rất nhiều người đánh giá là chuẩn vị nhất hiện nay. Món ăn đã chinh phục được dù là thực khách khó tính nhất và đồng hành cùng nhiều bữa ăn của mọi người.

Bún tôm hải sản ở đâu ngon qua nội dung trên bạn đã tìm được đáp án cho mình rồi đúng không nào? Món bún tôm hải sản thích hợp để bạn có thể ăn vào nhiều bữa khác nhau trong ngày và không kén người ăn. Truy cập vào website: https://vit29.com/ để tìm hiểu nhiều hơn về những món ăn thơm ngon hấp dẫn nhé!