Hướng dẫn cách chế biến món vịt xào măng khô

Vịt xào măng khô là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc của mỗi gia đình. Món ăn mang lại hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng vì vậy ngày càng có nhiều người yêu thích và lựa chọn sử dụng. Bởi vậy trong bài viết này chúng tôi muốn chia sẻ tới khách hàng thông tin chi tiết về cách chế biến món ăn này tại nhà.

Định lượng món ăn

Các món ăn được chế biến từ thịt vịt không những thơm ngon mà còn vô cùng giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt những người yêu thích và khoái khẩu với thịt vịt thì không nên bỏ qua món vịt xào măng khô.

Hiện nay, hầu hết tất cả các nhà hàng thịt vịt đều cung cấp tới khách hàng món ăn này. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng mang đến cho khách hàng những món ăn chất lượng và đảm bảo giá trị dinh dưỡng.

Bởi vậy, là người tiêu dùng thông minh bạn nên tham khảo nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được địa chỉ uy tín. Những đơn vị chuyên nghiệp sẽ mang đến cho người tiêu dùng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng.

Trong thịt vịt chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn cần bổ sung món ăn này thường xuyên để cơ thể nạp được đầy đủ dinh dưỡng giúp chống lại các bệnh: tiểu đường, tim mạch.

Với một đĩa vịt xào măng khô có trọng lượng khoảng 500 gram sẽ phù hợp từ 2-3 người ăn. Tùy thuộc vào số lượng của thành viên trong gia đình mà bạn có thể lựa chọn và lên thực đơn sao cho phù hợp nhất.

Cách chế biến món vịt xào măng khô tại nhà

Món ăn này vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, nếu bạn là người vụng về khi nấu ăn thì bạn nên tham khảo những chia sẻ của chúng tôi dưới đây để có những thông tin chi tiết và chính xác nhất. Hãy cùng Vịt 29 xắn tay vào bếp để gia đình bạn được thưởng thức món ăn này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần mua nguyên liệu làm món vịt xào măng khô ở những địa chỉ uy tín để vệ sinh an toàn cho sức khỏe của cả gia đình. Bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Chuẩn bị thịt vịt, có trọng lượng tương ứng với sức ăn của các thành viên trong gia đình. Chú ý, thịt vịt cần được làm sạch lọc thịt để đảm bảo không còn mùi hôi đặc trưng của vịt.

Chuẩn bị măng khô. Có thể mua tại các siêu thị. 

Hành lá.

Hành khô.

Rau thơm.

Tất cả các nguyên liệu trên đều phải được làm sạch và để ráo nước. Có như vậy quá trình nấu ăn mới nhanh và tiện lợi hơn.

Gia vị: nước mắm, mì chính, hạt nêm, dầu ăn,...

Quy trình chế biến món vịt xào măng khô

Bước 1: sau khi đã làm sạch nguyên liệu cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó cho thêm hành khô đã băm nhuyễn phi thơm tới khi hành dậy mùi.

Bước 2: Khi hành đã chín và thơm cho phần thịt vịt đã được lọc sạch xương vào chảo vào xào cùng hành khô tới khi thịt đã chín.

Bước 3: Khi thịt vịt đã chín, cho măng ngâm nước trước đó vào xào cùng tới khi măng và thịt cùng chín.

Bước 4: sau khi măng và vịt đã chín cho hành tươi thái nhỏ vào để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bước 5: Cho món ăn ra đĩa sau đó cho thêm rau thơm để trang trí từ đó sẽ giúp món ăn trở nên thơm ngon và cuốn hút hơn.

Địa chỉ bán món vịt xào măng khô thơm ngon

Hiện nay nhu cầu sử dụng các món ăn từ thịt vịt ngày càng tăng lên. Do đó, kéo theo sự ra đời của những nhà hàng chuyên cung cấp món ăn này. Tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng mang đến cho khách hàng những món ăn đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn.

Bởi vậy, nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thơm ngon đúng điệu thì không nên bỏ qua vịt 29. Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nấu ăn. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn chất lượng và thơm ngon nhất.

Hãy liên hệ với Vịt 29 trong thời gian sớm nhất để được đặt bàn với nhiều mức giá ưu đãi để được thưởng thức món vịt xào măng khô thơm ngon đúng điệu.