Bún bò nướng trộn sốt XO bán ở đâu ngon Hà Nội?

12-07-2022, 11:25 am

Ngoài các món bún có nước thì bún trộn cũng là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Nếu ăn bún trộn, bạn nghĩ ngay đến món bún trộn nào? Muốn mới lạ hãy thử ngay bún bò nướng trộn sốt XO nhé, nhưng bún bò nướng trộn sốt XO bán ở đâu ngon? Hãy tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết sau đây.

Giới thiệu món bún bò nướng trộn sốt XO có gì hấp dẫn?

Trước khi tìm hiểu địa chỉ bún bò nướng trộn sốt XO bán ở đâu ngon? Cùng review đôi chút về món ăn này đã, xem nó có gì hấp dẫn nhé!

Thực ra món bún trộn này cũng không có gì là quá xa lạ cả, nó cũng bao gồm các nguyên liệu thịt bò, bún, rau ăn kèm… Tuy nhiên điểm khác biệt nằm ở khâu chế biến, hay cụ thể hơn là ở phần thịt bò nướng. Thịt bò bình thường sẽ được tẩm ướp gia vị rồi nướng hoặc kèm thêm lá lốt.

Còn với món bún này, bò được tẩm ướp với sốt XO rồi nướng nên có vị độc đáo, mới lạ. Khi ăn sẽ cảm nhận ngay vị khác biệt liền. Bạn biết đấy, XO là một loại sốt có xuất xứ từ Hồng Kông. Nó được kết hợp từ rất nhiều hương liệu và gia vị khác nhau, một số trong đó có vị thuốc.

Ngoài dùng để làm nước sốt ướp, loại sốt XO này cũng được dùng để ăn các món trộn rất hợp lý. Bò nướng trộn sốt XO cực mềm, cực thơm và đậm vị, đảm bảo ăn thử bạn sẽ khó lòng quên được hương vị tuyệt vời của nó.

Bún bò nướng trộn sốt XO bán ở đâu ngon?

Hà Nội là nơi tập trung các món ngon, các món đặc sản từ khắp nơi về. Trong đó có nhiều nhà hàng chuyên món Hoa, món Hồng Kông hay món Âu, món Thái… Nhưng nếu bạn tìm một quán ăn mức giá bình dân, có phục vụ món bún bò nướng trộn sốt XO. Thì Vịt 29 chính là địa chỉ bạn cần tìm,ở đây không chỉ phục vụ các món từ vịt mà còn rất nhiều món đặc sắc khác.

Rất nhiều thực khách đến quán, thưởng thức món bún trộn này và trở nên yêu thích. Bởi quán sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chế biến đảm bảo, cùng với công thức nấu nướng bí mật của đầu bếp. Cho ra món ăn có hương lẫn vị cực kỳ cuốn hút.

Hiện nay, có nhiều nơi bán bún trộn bò nướng sốt XO nhưng để ăn chuẩn vị thì hơi khó. Bởi bò nướng sốt XO muốn ngon thì nước sốt ướp này phải ngon và đủ hương vị. Để chế biến được sốt XO rất mất thời gian, nên các địa chỉ khác sẽ sử dụng nước sốt XO đóng gói có sẵn.

Vì thế khi đã mất tiền đi ăn, thực khách hãy chọn cho mình một quán thật ngon, ăn đáng đồng tiền bát gạo nhé.

Hướng dẫn làm bún bò nướng trộn sốt XO đơn giản nhất

Tuy đã biết bún bò nướng trộn sốt XO bán ở đâu ngon rồi, nhưng ăn quán mãi cũng không phải là giải pháp hay. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà, vừa được ăn nhiều vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ. Hãy tham khảo công thức đơn giản nhất sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt bò mềm (loại thịt gần xương sườn vừa có mỡ vừa có nạc lại rất mềm và ngọt), bún, sốt XO (nên mua sẵn vì công thức làm sốt cực kỳ mất thời gian và rất nhiều nguyên liệu), đu đủ và cà rốt, rau thơm, gia vị nhà bếp…
Thịt bò rửa sạch, để từng miếng dài bề ngang vừa ăn rồi cho gói sốt XO vào ướp 30 phút. Dùng bao tay nilon bóp để thịt ngấm gia vị nhanh hơn.
Bún nên chọn loại bún khô, sau đó đem trụng cho mềm vừa ăn.
Cho thịt bò vào lò nướng, nướng đến khi thịt hơi săn và dai bên ngoài, bên trong chín mềm là được.
Cà rốt và đu đủ bào vỏ, rửa sơ với nước muối rồi bóp canh làm dưa chua.
Cho bún ra tô, cho dưa chua ra một góc, cắt thịt vừa nướng lên trên, làm thêm nước chan để ăn kèm.

Hy vọng bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon sau khi biết bún bò nướng trộn sốt XO bán ở đâu và công thức nấu món bún này nhé!