Vịt có nhiều loại được chọn dùng tuỳ theo mục đích. Để làm thuốc nói chung thì dùng thịt vịt mái già. Sau đây là một số món ăn bài thuốc từ thịt vịt có giá trị chữa bệnh.
Gỏi là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, nhất là đối với cánh mày râu nhâm nhi cùng ly rượu. Hãy cùng tham khảo cách làm gỏi vịt trộn bắp cải, cà rốt giòn ngon và hấp dẫn dưới đây, để chiêu đãi ông xã món nhậu ngon nhé.
Vịt tiềm nấu kiểu miền Nam không phải chiên (như kiểu người Hoa) mà khi nấu chín xong có thể vớt bớt mỡ cho đỡ béo, ăn kém mì, bún hay cơm đều rất hợp.
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm Món Nem cuốn Vịt Quay vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà mê say
Thay vì ăn mãi món vịt luộc hoặc nướng, thỉnh thoảng chị em đổi vị cho cả nhà bằng vịt xóc hành sả xem sao nhé!
Thịt vịt được cho là loại thuốc bổ thượng hạng. Nó có tác dụng điều hoà ngũ tạng, lợi thuỷ, trừ nhiệt, bổ hư, có tác dụng giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần.
Với các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm, bạn có thể tạo nên món vịt kho sả đậm đà, thơm lừng dậy vị, đồng thời tăng cường sức khỏe cho người thân.
hay đổi khẩu vị món ăn cho bé với món bột ăn dặm thịt vịt kết hợp với hạt sen và đậu que sẽ làm bé thích thú và ăn nhiều hơn với món đặc biệt.
Những người dưới đây không nên ăn thịt vịt vì gây hại khôn lường cho sức khỏe, hãy lưu ý ngay!
Luộc gà tưởng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà luộc vàng ươm, da căng bóng và không bị co rút da thì không phải bà nội trợ nào cũng biết! Tết sắp đến gần rồi, cùng học cách luộc gà vàng bóng óng ả ngay thôi!
