HỆ THỐNG CỬA HÀNG

104-C9 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 219 1442

105-A49 Thái Thịnh, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Phone: 0243 538 1299

29 Nguyễn Thượng Hiền - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 941 3939

318 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân - Hà Nội
Phone: 0243 2016019

151B Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội
Phone: 0243 722 8929

Số 7 Hàng Đậu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phone: 0243 935 0535

Bạn có muốn tự làm Vịt Quay Bắc Kinh tại nhà không?

Vịt Quay Bắc Kinh là món ngon, phố biển không chỉ ở Trung Quốc mà đã được xuất hiện khắp các nước trên thế giới. Đối với thực khách Hà Thành mà nói, thưởng thức Vịt Quay Bắc Kinh tại Quán Vịt 29 đã không còn xa lạ. Nhưng nếu bạn thử trải nghiệm trổ tài tự làm Vịt Quay Bắc Kinh tại nhà với lớp da vàng thật vàng, giòn thật giòn thì cũng có thể áp dụng theo công thức sau đây nhé!

Vịt Quay Bắc Kinh là món ngon, phố biển không chỉ ở Trung Quốc mà đã được xuất hiện khắp các nước trên thế giới. Đối với thực khách Hà Thành mà nói, thưởng thức Vịt Quay Bắc Kinh tại Quán Vịt 29 đã không còn xa lạ. Nhưng nếu bạn thử trải nghiệm trổ tài tự làm Vịt Quay Bắc Kinh tại nhà với lớp da vàng thật vàng, giòn thật giòn thì cũng có thể áp dụng theo công thức sau đây nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 
- 1 đùi vịt 

- 3 củ gừng, hạt tiêu, 2 bông hoa hồi, 2 nhánh tỏi 

- Dầu ăn, nước tương, mật ong, dấm

 
 
Đến phần hành động này:





    Bước 1: 

   - Chúng mình cần rửa sạch thịt vịt với dấm hoặc gừng để khử mùi tanh nhé!



  Bước 2: 

  - Trộn các loại gia vị vào với nhau.



  Bước 3: 

  - Sau đó, các bạn ướp thịt với gia vị vừa trộn, để qua đêm để thịt ngấm đều nghen!



  Bước 4: 

  - Trộn dấm với mật ong và quết lên bề mặt miếng thịt.



  Bước 5: 

  - Nướng thịt ở 180 độ C trong 30 phút rùi quết thêm một lượt hỗn hợp mật ong - dấm.


  Bước 6: 

  - Nướng thịt thêm 20 phút ở 220 độ C nữa là xong.
Vịt nướng thơm ngon đã sẵn sàng rồi đây!


Lớp da vịt giòn giòn ăn cực ngon nhé!


Được ướp qua đêm nên thịt vịt ngấm đều gia vị lắm!


Thịt vịt cuốn với bánh tráng và chút rau thì ngon tuyệt cú mèo!

Theo kenh14

Bài viết liên quan

Tin xem nhiều