HỆ THỐNG CỬA HÀNG

18 Trung Hoà- Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 212 3092

322 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 987 3043

104-C9 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 219 1442

199 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội
Phone:0243 722 8929

44 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội
Phone: 0243 538 1299

70 Trần Nhật Duật - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Phone:0243 935 0535

29 Nguyễn Thượng Hiền - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 941 3939

Vịt kho ngũ vị ngon cơm cho cả nhà

Vịt kho ngũ vị dậy mùi thơm của ngũ vị hương, của gừng, xả, ăn cùng bát cơm nóng thật ngon miệng trong tiết trời se lạnh của Hà Nội.

Vịt kho ngũ vị dậy mùi thơm của ngũ vị hương, của gừng, xả, ăn cùng bát cơm nóng thật ngon miệng trong tiết trời se lạnh của Hà Nội.

Nguyên liệu:

Thịt vịt - 1/2 con

Sả - 5 cây

Hành - 1 củ

Tỏi - 1 củ

Ớt - 1 quả

Ngũ vị hương - 1 gói

Dàu hào, nước tương

Nước mắm, bột nêm, đường 

Hướng dẫn:

Bắt đầu học nấu ăn ngon với món vịt kho ngũ vị món ngon cho cả nhà nhé!

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, hành khô bóc vỏ, rồi đập dập, băm nhỏ. Với sả thì chọn 2 cây nhỏ chẻ ra, 3 cây còn lại thái lát mỏng.

 Bước 2: Làm sạch thịt vịt thái miếng vừa ăn, ướp cùng ½ thìa đường, ½ thìa bột nêm, 1 thìa mắm ngon, 2 thìa nước tương, 1 gói ngũ vị cùng với hành tỏi băm nhỏ, sả thái nhỏ. Trộn đều, để ngấm trong 30ph.

 Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành, tỏi và sả đã chẻ vào phi thơm, rồi cho thịt vịt vào xào săn lại.

 Bước 4: Cho thịt vịt vào nồi, thêm nước và đun thịt vịt cho đến khi chín mềm. Đun tới khi nước sánh lại thì tắt bếp.

 Vậy là đã hoàn thành xong món vịt kho ngũ vị món ngon cho cả nhà rồi. Cùng thưởng thức bữa tối ấm cùng bên món ăn ngon này thôi!

Bài viết liên quan

Tin xem nhiều