Vịt quay Bắc Kinh rút xương thiết bản thơm ngon tại Vịt 29

Món vịt quay bắc Kinh ngon thiết bản rút xương đây là sự biến tấu của món vịt cay thiết bản. Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng tại Vịt 29. Tại đây chúng tôi luôn luôn tìm ra những món ăn mới sáng tạo nhất để quý khách hàng cùng thưởng thức. Món vịt quay Bắc Kinh là món ăn cực ngon, nổi tiếng và vô cùng tiện lợi cho người thưởng thức. Do đó, bạn không nên bỏ qua món ăn này khi đến với nhà hàng Vịt 29.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, trong thịt vịt có chứa nhiều phần dưỡng chất như: protein, sắt, canxi, photpho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… cần thiết cho sức khỏe. Nhiều công trình nghiên cứu cũng chứng minh, thịt vịt có lợi cho sức khỏe con người.

Đặc biệt, thịt vịt là sản phẩm tuyệt vời dành cho người mắc bệnh tim mạch. Trong 100g thịt vịt có chứa 25g chất protein, 201 calorie và hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, lipit, protein, phospho, kẽm, magie đồng axit lactic khỏe, các vitamin B, A, E, K… Bên cạnh đó còn chứa nhiều omega-3, omega-6 có tác dụng giúp trái tim trở lên khỏe mạnh.

Thịt vịt được xếp trong nhóm thịt trắng cùng với thịt gà và thịt ngan. So với thịt gà thì thịt vịt dai hơn, hàm lượng vi lượng như sắt, kẽm, đồng cũng dồi dào hơn thịt gà. Tuy nhiên, hàm lượng protein trong thịt vịt không thể sánh được với thịt gà.

Với mức độ phổ biến của mình, thịt vịt được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: vịt luộc, vịt nấu canh, vịt om sấu, cháo vịt… Đặc biệt, người Việt Nam và người Trung Quốc cực kỳ ưa chuộng món vịt quay. Vịt quay Vân Đình hay vịt quay Bắc Kinh luôn là món ăn được người dân Việt lựa chọn số 1 khi ăn thịt vịt.

Đặc trưng của món vịt quay Bắc Kinh ngon rút xương thiết bản

Với món vịt quay bắc kinh rút xương thiết bản chắc chắn sẽ khiến thực khách không khỏi bất ngờ với cách chế biến mới lạ và độc đáo. Vịt sau khi được ướp vừa miệng, thấm gia vị, sẽ được chiên vàng ruộm sau đó sẽ được kết hợp với các rau của quả, gia vị, nước sốt đặc trưng của Vịt 29 và được đặt trong thiết bản để cho món ăn luôn nóng hổi, chính vì vậy tạo nên một hương vị đặc biệt và đầy hấp dẫn. 

Đặc biệt vịt sau khi quay đã được rút xương nên ăn rất nhanh và tiện, phù hợp với gia đình mà cho các bé đi ăn.

Vịt quay bắc kinh rút xương thiết bản được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vịt quay và các gia vị được đặt vào trong thiết bản nên luôn luôn được thưởng thức món ăn nóng.

Thịt vịt có vị ngon, ngọt, béo mà lại không hề khô. Thịt cũng hấp dẫn bất kỳ ai thưởng thức bởi màu vàng nâu hấp dẫn, nước sốt sánh mượt, thơm mùi hành tỏi cùng với sự hòa trộn của nhiều loại gia vị. Vịt cay thiết bản sau khi hoàn thành rất thấm gia vị, ăn cay the the chứ không quá cay nên ai cũng đều có thể thưởng thức ngon lành.

Định lượng và cách thưởng thức vịt quay Bắc Kinh ngon

Vịt quay bắc kinh rút xương thiết bản là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu, gia vị tạo thành, mỗi nguyên liệu đều được đảm bảo khi cho vào không quá nhiều, cũng không quá ít, để các vị không bị lấn át nhau và cũng không có vị nào là nổ bật hoàn toàn.Vịt quay bắc kinh rút xương thiết bản phải mang lại vị ngon ngọt, nóng hổi.

Vịt quay bắc kinh ngon rút xương thiết bản được ăn kèm rau thơm, củ kiệu, hành. Rau thơm và 1 số loại củ có tính thanh mát sẽ giúp thực khách cảm nhận được các hương vị hòa quyện, đó là vị thơm, mềm của thịt vịt, vị béo ngậy, giòn của phần da cùng vị tươi mát của dưa, hành.

Do đó, nếu bạn muốn thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh ngon thì bạn hãy nhanh chân đến với Vịt 29 để được đặt bàn miễn phí. Liên hệ với chúng tôi trong thời gian sớm nhất để được hưởng nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn.