Bún xá xíu hồng Kông ăn ở đâu ngon
Hiện nay nhiều bạn trẻ truyền tai nhau về món ăn nổi tiếng rất lạ miệng bún xá xíu Hồng Kông. Món ăn này có hương vị nước sốt hòa quyện cùng xá xíu cực kỳ hấp dẫn. Vậy bún xá xíu Hồng Kông ăn ở đâu ngon? Xin mời bạn đọc theo dõi nội dung bài viết dưới đây để biết thêm về địa chỉ bán đồ ăn ngon này.
Nguyên liệu chế biến bún xá xíu Hồng Kông
Trước khi tìm hiểu bún xá xíu Hồng Kông ăn ở đâu ngon, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ăn này. Món bún xá xíu được chế biến tại Vịt 29 rất kỳ công và cẩn thận. Mọi công đoạn thực hiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng, hương vị món ăn.
Nguyên liệu cần có để chế biến bún xá xíu như sau:
- Thịt heo nạc vai mềm 1kg
- Ngũ vị hương 1 gói
- Hạt tiêu trắng xay 200 -300 gram
- Đường, dầu hào, xì dầu, nước tương, đậu tương tươi, rượu trắng, mật ong…
Nguyên liệu cho nước xốt:
- Sò điệp khô 100-200 gram
- Tôm khô 2 con
- Jambon, bột nêm, mắm tôm, tỏi, hành, ớt, dầu hào, dầu ăn...
Cách chế biến món bún xá xíu Hồng Kông
Việc chế biến món bún xá xíu Hồng Kông cần đòi hỏi kinh nghiệm, bí quyết riêng để tạo nên nét đặc trưng. Dưới đây là các bước chế biến bún xá xíu tại Vịt 29 để bạn đọc tham khảo.
- Bước 1: Sơ chế đậu tương và cho vào máy xay nhuyễn, rửa sạch thịt heo và thái miếng bản to.
- Bước 2: Ướp thịt với 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa tiêu trắng, 2 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu trắng, 8 thìa mật ong và đậu tương. Sau đó trộn đều hỗn hợp và ướp trong vòng 15 - 20 phút.
- Bước 3: Sau khi ướp thịt xong bạn cho vào giấy bạc bọc kín, để ngăn mát tủ 4-5 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm.
- Bước 4: Nướng thịt xá xíu với nhiệt độ 180-200 độ C trong 40 phút. Sau đó bạn thái thịt thành lát mỏng xếp vào đĩa.
Chế biến nước sốt cho bún xá xíu Hồng Kông:
- Lấy sò điệp khô với tôm khô rửa sạch, ngâm nước và băm nhỏ.
- Hành, tỏi, ớt đem xay nhỏ và phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho sò điệp, tôm đã sơ chế ở trên vào xào rồi cho gia vị mắm tôm, dầu hào, jambon vừa ăn.
Cuối cùng bạn cho bún ra tô, xếp thịt xá xíu, trộn nước sốt lên và thưởng thức. Hãy nhớ ăn kèm với các loại rau sống như rau quế, ngò tây… để tăng thêm hương vị món ăn.
Bún xá xíu hồng Kông ăn ở đâu ngon?
Món bún xá xíu Hồng Kông có hương vị rất đặc trưng nên không phải nơi nào cũng chế biến đúng vị. Để thưởng thức món ăn này đúng chuẩn bị nhất hãy đến với Vịt 29. Nơi đây quy tụ đội ngũ các đầu bếp chuyên nghiệp, có bí quyết nấu nướng riêng.
Vịt 29 cung cấp món bún xá xíu Hồng Kông trộn sốt XO trên khắp các hệ thống. Món ăn mang đậm hương vị đặc trưng giống như bạn đang được thưởng thức từ người bản xứ.
Hơn nữa, các món ăn tại Vịt 29 có mức giá bán rất phải chăng. Phù hợp với điều kiện kinh tế nhiều đối tượng khách hàng. Được thưởng thức món ăn chuẩn vị, thơm ngon với mức giá phải chăng thật là tuyệt diệu.
Món bún xá xíu tại Vịt 29 luôn đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ đó bạn có thể tự tin khi thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình. Bún xá xíu phù hợp với mọi lứa tuổi người dùng khác nhau. Hãy liên hệ ngay với Vịt 29 để trải nghiệm bạn nhé!
Bún xá xíu hồng Kông ăn ở đâu ngon đã được chúng tôi giải đáp ở trên. Đây là món ăn mang đậm hương vị Hồng Kông đầy hấp dẫn. Để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này, hãy liên hệ hotline 0963.000.019. Hoặc truy cập vào website: https://vit29.com/ để tham khảo thêm nhiều món ăn thơm ngon, đặc biệt khác.
