Nên ăn vịt quay Bắc Kinh ở đâu Hoàn Kiếm

Ăn vịt quay Bắc Kinh ở đâu Hoàn Kiếm đang là đề tài được nhiều người tìm kiếm. Bởi để tìm được địa chỉ không những nổi tiếng là ngon, bổ rẻ mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn cho thực khách không hề đơn giản. Vậy hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn ngay sau đây nhé.

Các món ăn từ thịt vịt luôn có hàm lượng dinh dưỡng cao

Giá trị dinh dưỡng của món vịt quay Bắc Kinh

Theo chuyên gia dinh dưỡng thì vịt quay Bắc Kinh ở Hoàn Kiếm không những là món ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Trong thịt vịt có khoảng 250g protein, cao hơn nhiều so với thực phẩm khác. Ngoài ra còn có những chất dinh dưỡng khác như canxi, sắt, photpho và nhiều loại vitamin.

Ăn thường xuyên vịt quay ở quán địa chỉ bán vịt quay Bắc Kinh Hoàn Kiếm có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, phổi và bệnh ung thu. Ngoài ra nó còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, rất tốt cho những thể trạng: suy nhược, chán ăn, đổ mồ hôi ban đêm, sản phụ thiếu sữa.

Thời điểm để thưởng thức thịt vịt ngon nhất là khi thời tiết đang chuyển dần sang lạnh. Bởi vì ăn vào thời điểm này sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống lại các bệnh trong mùa lạnh.

Ăn vịt ở đâu Hoàn Kiếm không thấy ngán, bạn có thể đến tại quán Vịt 29 để thưởng thức hoặc đổi sang những cách chế biến khác như: cháo vịt đậu xanh, vịt om sấu, vịt xào rau muống, nộm vịt, vịt rang muối.

Cách làm vịt quay đơn giản mang hương vị Bắc Kinh tại nhà

Bạn cũng có thể tự chế biến món vịt quay đơn giản tại nhà với lò nướng

- Nguyên liệu

1 đùi vịt, gừng, tiêu, hoa hồi và tỏi, dầu ăn, nước tương, mật ong và dấm.

- Sơ chế thức ăn

Đùi vịt mua về nên rửa với dấm và rượu để khử mùi tanh và rửa lại nhiều lần với nước sạch.

- Trộn gia vị

Bạn trộn gừng, tiêu, hoa hồi, tỏi băm nhuyễn sao cho vừa với 1 đùi vịt. Sau đó đem miếng đùi vịt ướp vào. Bạn nên để cách đêm để gia vị thấm đều vào miếng vịt và có hương thơm giống như vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng ở Trần Nhật Duật. Bạn pha mật ong và dấm để dành dùng quét lên bề mặt miếng thịt vịt trong quá trình nướng.

- Cách nướng

Bật nhiệt độ 180 độ C để nướng thịt vịt. Bạn canh khoảng 30 phút thì quết hỗn hợp mật ong và dấm lên một lần. Nhớ trở đều các mặt để miếng thịt chín đều và có màu đẹp. sau đó bạn nướng thêm 20 phút ở nhiệt độ 220 độ C nữa là xong.

Ăn vịt quay Bắc Kinh ở đâu Hoàn Kiếm?

Địa chỉ vịt quay Bắc Kinh ngon

Dù rất có nhiều địa chỉ bán vịt quay nhưng không nơi đâu có hương vị thơm ngon như tại quán vịt quay bắc kinh ở Trần Nhật Duật. Vì tại đây từ khâu chọn vịt, sơ chế đến chế biến, những người thợ của quán đều làm một cách cẩn thận và tỉ mỉ, không hề bỏ sót một khâu nào. Hoặc nếu bạn không có thời gian để đến trực tiếp cửa hàng có thể đặt mua qua địa chỉ website chính thức http://www.vit29.com hoặc gọi đến hotline:0978 0000 59 nhé.

Bạn đang muốn thưởng thức vịt quay Bắc Kinh tại Hoàn Kiếm nhưng không biết địa chỉ nào ngon thì chắc chắn những thông tin trên đã giúp các bạn tìm được câu trả lời hoàn hảo nhất rồi phải không. Chúc các bạn ngon miệng!