Quán vịt ngon Kim Mã nào nên chọn khi muốn thưởng thức vịt?

Thịt vịt là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt thịt vịt lại có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau. Trong rất nhiều quán ăn tại Hà Nội thì có một quán vịt ngon Kim Mã rất được lòng thực khách. Hãy cùng khám phá thêm về địa chỉ bán vịt ngon trong bài viết dưới đây!

Thịt vịt có tốt không?

Nhiều người đặt ra câu hỏi liệu ăn thịt vịt có tốt không? So với các loại thịt khác như thịt bò, thịt gà, thịt heo...thì thịt vịt có chất dinh dưỡng nhiều không? Câu trả lời sẽ khiến bạn đầy bất ngờ đấy nhé. Cùng tìm hiểu xem thịt vịt có dưỡng chất gì, có tốt không trước khi tìm hiểu về quán vịt ngon Kim Mã.

Trong thịt vịt chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cực cao, cao hơn cả thịt dê, thịt bò, thịt lợn...Thịt vịt chứa nhiều protein, sắt, magie, photpho, các vitamin đa dạng như vitamin A, vitamin E, vitamin nhóm B. Thịt vịt không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được xem là vị thuốc trong Đông y.

Thịt vịt là loại thịt lành tính và có tính mát, rất thích hợp để ăn giải nhiệt. So với các loại thịt khác thì thịt vịt ngon, bổ mà lại rẻ. Nếu thịt gà dao động từ 100.000-150.000đ/kg thì thịt vịt chỉ phân nửa. Hơn nữa thịt gà ăn có tính nóng và dễ ngứa còn thịt vịt lại không. Thịt vịt phù hợp cho cả mẹ bầu, trẻ em lẫn người già, người ốm dậy.

Những món ăn ngon làm từ vịt không thể chối từ

Các quán vịt ngon tại Hà Nội nói chung và quán vịt ngon Kim Mã cung cấp rất nhiều món đặc sản vịt. Mỗi quán lại có một món tủ của mình để thu hút thực khách. Tuy nhiên hầu hết các món ăn từ vịt cơ bản đều ngon, và độ ngon của nó phụ thuộc vào tay nghề đầu bếp và nguyên liệu.

Sau đây là ví dụ một số món ăn được làm từ vịt chắc chắn sẽ khiến những bạn đam mê ẩm thực nghe là thích ngay.

Món vịt quay Bắc Kinh: Vịt quay Bắc Kinh là món ăn trứ danh không chỉ nổi tiếng tại cộng đồng người Trung mà còn nổi tiếng khắp thế giới. Món vịt quay xong có da xối mỡ giòn rụm, béo béo. Đây là món vịt quay kỳ công nhất so với tất cả các món vịt quay còn lại.

Vịt quay lá móc mật: Sẽ thật đáng tiếc khi bạn ghé quán vịt ngon Kim Mã mà không ăn món này. Vịt quay lá móc mật là đặc sản của miền Bắc nhưng nay miền nào cũng có. Thịt vịt hoà với lá móc mật tạo nên một hương vị quyến rũ tuyệt vời.

Gỏi vịt: Có nhiều cách để làm món gỏi vịt như gỏi vịt bóp với xoài, cà rốt, chuối chát. Hoặc gỏi vịt bắp cải, gỏi vịt ngó sen...mỗi một món gỏi sẽ có hương vị riêng và ăn vô cùng bắt miệng.

Vịt nấu măng: Món vịt được chế biến khá phổ biến và bắt miệng không kém đó chính là vịt nấu măng. Thịt vịt ngọt ngọt dai dai cùng với vị măng chua chua thanh thanh ăn rất ngon miệng.

Còn rất nhiều món ăn từ vịt được chế biến đa dạng như vịt kho sả, vịt nấu chao, vịt hấp bia....Nếu bạn là tín đồ thịt vịt hãy thưởng thức cho hết nhé!

Vịt 29 quán vịt ngon nhất Kim Mã

Hiện nay có rất nhiều quán vịt ngon Kim Mã, thế nhưng để chọn quán vịt ngon nhất đừng bỏ qua Vịt 29. Hệ thống thương hiệu Vịt 29 đã phủ sóng rộng khắp Hà Nội và luôn là địa chỉ được lựa chọn hàng đầu.

Tại đây phục vụ hầu hết các món ăn từ vịt cực hấp dẫn theo nhiều cách chế biến khác nhau như vịt um, vịt kho, vịt xào, vịt quay, vịt nướng...Đặc biệt có món vịt quay Bắc Kinh là đặc sản của quán. Đảm bảo ăn vịt tại đây bạn sẽ khó tìm được quán vịt nào có hương vị hấp dẫn như thế.

Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử. Tại sao bạn không ghé Vịt 29, quán vịt ngon Kim Mã để trải nghiệm nhỉ!