Review món mì trộn sườn cốt lết nướng ngon tại 29 Food

Ăn ngon mặc đẹp là nhu cầu tất yếu trong xã hội ngày nay, với những người sành ăn,có đam mê ăn uống thì điều này càng quan trọng. Nếu bạn là tín đồ của món mì trộn hay các món nướng thì đừng bỏ qua review món mì trộn sườn cốt lết nướng ngon sau đây từ 29 Food nhé. Đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn ạ!

Review món mì trộn sườn cốt lết nướng ngon 

Thường ngày bạn chọn ăn món gì cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối của mình? Thông thường thì các món ăn sáng thường là bánh mì, cháo, súp, bún, phở. Còn bữa trưa thì cơm vẫn là món được lựa chọn nhiều nhất, ví dụ cơm sườn, cơm gà, cơm thập cẩm…Bữa tối thì có nhiều tùy chọn hơn, có thể chọn các món như bữa trưa hay bữa sáng và các món ăn nhẹ, món nhậu…

Vậy bạn có hay ăn mì trộn không? Nếu chưa thưởng thức qua món mì trộn sườn  cốt lết nướng của 29 Food sẽ thật đáng tiếc đấy nhé! Để chúng tôi review cho bạn qua món mì này rồi hãy quyết định nên thử hay không.

Mì trộn được bày ra dĩa, sợi mì trứng vàng ươm được luộc và xào cho chín tới vừa béo vừa có độ dai dai. Bên trên là một miếng sườn cốt lết nướng to, vàng ươm mỡ hành có màu cánh gián bắt mắt. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, vị ngọt của thịt sườn hoà cũng mùi nguyên liệu ướp được tẩm chu đáo.

Sườn của quán được đánh giá là ngon ngọt và rất mềm. Do nguyên liệu tươi sống và cách chế biến chuyên nghiệp cùng công thức tẩm ướp bí truyền của đầu bếp. Sau đó dưới kỹ thuật nướng điêu luyện, từng miếng sườn trên bếp than hoa hấp dẫn “ra đời”.

Nên ăn mì trộn sườn cốt lết lúc nào hấp dẫn nhất?

Mì trộn là món dễ ăn, hương vị thơm ngon hấp dẫn và ít ngán. Tuy nhiên nên ăn mì trộn vào lúc nào là hợp lý nhất? Để trả lời câu hỏi này thì còn tùy thuộc vào bữa ăn trước đó của bạn là món gì nữa nhé. Như chúng tôi đã review món mì trộn sườn cốt lết nướng ngon trước đó bạn có thể ăn vào buổi nào tùy thích.

Tuy nhiên mì trộn sườn cốt lết nướng tốt nhất là ăn buổi sáng vì lúc này bụng đói sau một đêm dài và cơ thể cần nhiều năng lượng hơn cả. Mì trộn sẽ không gây cảm giác nê bụng như bánh mì hay cơm nên không ảnh hưởng tới bữa trưa của bạn. Hoặc nếu buổi sáng bạn có bữa ăn nhẹ với bún, súp, cháo, phở…thì có thể ăn mì trộn vào buổi trưa đều hợp lý. 

Còn với buổi tối mì trộn sườn cốt lết nướng ăn cũng rất ngon nhưng với những ai sợ béo, đang giảm cân thì không nên ăn nhiều. Hoặc bạn nên ăn món này thật sớm, vì buổi tối không khuyến khích ăn quá no hay quá nhiều.

Bí quyết để có món mì trộn sườn cốt lết nướng ngon

Bạn đã thưởng thức qua món mì trộn rồi và rất thích món ăn này, nhưng không thích ra quán mà muốn tự tay chuẩn bị bữa ăn. Vậy làm sao để có món mì trộn sườn thật ngon? Hãy tham khảo bí quyết chế biến của 29 Food sau đây.

• Cách chọn nguyên liệu: Chọn sườn cốt lết nướng loại sườn tươi, vừa mới mổ và không quá to là tốt nhất. Mì nên chọn loại mì trứng sợi sẽ béo, dai và tốt cho sức khoẻ hơn.
• Cách chế biến: Khi chế biến sườn, trước khi tẩm ướp gia vị bạn nên dùng cán dao hoặc dụng cụ dần qua miếng sườn. Như vậy khi nướng sườn không dai và mềm, trẻ em cũng có thể ăn được.
• Khi ướp sườn nên chọn một loại nguyên liệu ướp chủ đạo mà thôi, nướng thì nên nướng trên than hoa đã hực không có khí CO2 độc hại và món sườn sẽ thơm hơn.

Nào, bạn có sẵn sàng thưởng thức ngay món mì này sau khi review món mì trộn sườn cốt lết nướng ngon tại 29 Food không? Ngon lắm đấy nhé!