Đâu là quán vịt quay ở Trần Nhật Duật thơm ngon chuẩn vị?

Vịt quay từ rất lâu đã trở thành món ăn xuất hiện tại các bàn tiệc và nhiều sự kiện lớn nhỏ. Người ta yêu thích món ăn này và luôn tìm kiếm địa chỉ có hương vị thơm ngon nhất. Đặc biệt quán vịt quay ở Trần Nhật Duật thơm ngon là điều được nhiều người chú ý. Cùng tìm địa chỉ quán ăn qua bài viết sau đây nhé!

Những món vịt quay được nhiều người yêu thích

Vịt quay là món ăn không chỉ có riêng tại Việt Nam mà còn phổ biến trên thế giới. Với mỗi Quốc gia thì món ăn này sẽ có hương vị riêng. Sau đây là những món vịt quay phổ biến tại Việt Nam và được lòng rất nhiều thực khách:

Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng tại quán vịt quay ở Trần Nhật Duật

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng đến từ Trung Quốc. Món ăn được đánh giá cao bởi phần da vịt mỏng giòn và mang màu sắc đẹp. Phần thịt bên trong đảm bảo mềm ngọt, không bở và thấm đều gia vị. 

Vịt được quay thường là những con vịt to béo đảm đảm đủ cân nặng. Từ khâu sơ chế, ướp gia vị cho đến khâu quay vịt đều hết sức công phu và theo nguyên tắc nhất định. Khi thưởng thức người ta cũng có cách thưởng thức riêng sao cho từng bộ phận của vịt được trọn vẹn hương vị. 

Phần xương vịt cũng không bỏ đi mà được nấu thành canh. Khi ăn vịt bạn sẽ ăn được trọn con vịt với nhiều mùi vị độc đáo. Món ăn được phục vụ ở quán trên đường Trần Nhật Duật là món vịt chuẩn vị nhất hiện nay. Công thức món ăn được đầu bếp nghiên cứu riêng để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. 

Một bữa ăn vịt quay Bắc Kinh trọn vẹn sẽ gồm 5 món: Da vịt cuốn, vịt quay cuốn rau, vịt quay xào mì giòn, cơm chiên vịt quay, súp xương vịt. 

Vịt quay Tứ Xuyên

Vịt quay Tứ Xuyên nổi tiếng với phần da có màu bánh mật. Hương vị của lớp da giòn béo nhưng không ngấy. Thịt vịt mềm có có vị ngọt đậm đà hương vị. Nước chấm vịt là nước chấm riêng được làm ra từ tiết vịt. 

Nổi tiếng với khẩu vị cay, món vịt quay Tứ Xuyên cũng giữ được hương vị cay đậm vị. Món ăn được chế biến công phu từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến. Hương vị của món ăn khi chế biến xong rất thơm ngon và có hương vị đặc trưng.

Vịt quay Lạng Sơn

Vịt được chọn để làm món này phải là vịt bầu Thất Khê. Chỉ loại vịt này mới đảm bảo được thịt dày, xương nhỏ không quá non. Gia vị tẩm ướp vịt cũng đặc biệt với câu thức riêng đảm bảo thịt thơm ngon và khác biệt. 

Phần bụng vịt được nhồi vào gia vị rừng và thêm vào lá mắc mật. Khi nướng da vịt sẽ vàng giòn, thịt vịt thì ngấm trọn gia vị được ngồi vào bụng vịt. Ăn kèm với nước chấm đặc biệt của món ăn giúp hương vị thêm thăng hoa. 

Quán vịt quay ở Trần Nhật Duật thơm ngon chuẩn vị

Trần Nhật Duật là một trong những con đường tập hợp nhiều món ăn tại Hà Nội. Tuy nhiên, trên con đường này nổi tiếng là có một nơi bán vịt quay ngon nức tiếng với nhiều năm kinh nghiệm. Hương vị vịt ở đây không thể lẫn vào đâu được và không ít thực khách đã đến con đường này để tìm cửa hàng trên.

Quán Vịt 29 là cửa hàng bán vịt quay đang được rất nhiều người săn đón. Tọa lạc tại số 70 đường Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm, Hà Nội, quán ăn là nơi bán vịt quay thơm ngon và chuẩn vị nhất khu vực. 

Là một trong 7 chi nhánh của Quán Vịt 29, quán ăn tại con đường này luôn đảm bảo hương vị đạt tiêu chuẩn. Vịt quay tại quán thấm đậm hương vị, da vịt giòn béo mà không ngậy. Công thức quay vịt là công thức bí truyền được chủ quán sang Bắc Kinh học và biến tấu sao cho phù hợp nhất với khẩu vị Việt Nam.

Qua bài viết trên bạn đã biết được quán vịt quay ở Trần Nhật Duật thơm ngon rồi đúng không? Hy vọng qua nội dung trên bạn sẽ mua được vịt quay đúng địa điểm để thưởng thức hương vị món ăn trọn vẹn nhất. Truy cập vào website: https://vit29.com/ để tìm kiếm chi nhánh gần địa chỉ của bạn nhất nhé!