Vì sao vịt hấp dưa cải được nhiều gia đình ưa chuộng đến vậy?
Đã bao giờ bạn thử kết hợp dưa chua và thịt vịt để tạo nên món hấp vịt hấp dưa vô cùng hấp dẫn chưa? Cách nấu món vịt hấp này rất đơn giản, bạn chỉ cần chút xíu thời gian thôi có ngay một món hấp nóng hổi, lạ miệng, thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Cùng xem công thức nấu ăn mà Vịt 29 chia sẻ dưới đây để thực hành bạn nhé.
Nếu muốn cho cả nhà thưởng thức một món ăn giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng, mẹ hãy thử nấu vịt hấp dưa cải cho cả nhà nha.
Nguyên liệu để nấu món vịt hấp dưa cải
- Đùi vịt góc tư 2 cái
- Dưa cải tươi 200g
- Khoai sọ 200g
- Hành tím cắt lát 2 muỗng
- Tỏi băm, gừng băm
- Dừa tươi 1 trái
- Ngò gai, rau hấp, ớt sừng
- Nước tương
- Bột ngọt
- Hạt nêm
Bước 1: Sơ chế thịt vịt
- Thịt vịt sau khi mua về nhặt sạch lông măng, xát muối trắng và rượu lên mình vịt rồi rửa thật sạch bằng nước.
- Chặt vuông miếng thịt vịt thành những miếng vừa ăn.
- Ướp thịt vịt với gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, mì chính, gừng, ớt cho vừa ăn trong 20 phút để ngấm gia vị.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Dưa cải rửa sạch sau đó vắt khô nước.
- Hành khô bạn bóc sạch vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Bước 3: Món vịt hấp dưa
- Đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm hành sau đó cho thịt vịt đã ướp gia vị vào bát ướp cho ngấm.
- Dùng nồi vừa xào thịt vịt, cho thêm dầu ăn và hành củ vào phi thơm.
- Sắp thịt vịt vào xửn cùng dưa, thêm nước sôi vào nồi đậy vung cho nước sôi thì hấp trên lửa nhỏ đến thịt vịt và dưa cải mềm thấm gia vị, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Món thịt vịt hấp dưa này có cách chế biến thật đơn giản phải không nào? Món ăn với hương vị mới lạ của thịt vịt khi kết hợp cùng với dưa cải tươi hoặc chua, đảm bảo cả gia đình bạn đều yêu thích. Chúc bạn thành công và luôn khám phá những món ăn hấp dẫn, mới lạ để làm phong phú hơn thực đơn của gia đình nhé.
Mua vị ngon tận nhà ở đâu Hà Nội
Mỗi ngày, chuỗi cửa hàng Vịt 29 tiếp đón rất nhiều lượt khách đến thưởng thức. Không phải ngẫu nhiên mà Vịt 29 lại được nhiều người ghé tới như vậy.
- Chất lượng các món vịt đa dạng chuẩn vị, giá thành phải chăng cùng dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất, đem đến sự hài lòng nơi khách hàng.
- Nguồn nguyên liệu tươi ngon từ các nhà cung cấp gia súc, gia cầm có sự kiểm tra, giám sát đầy đủ giấy tờ nghiêm ngặt của Bộ y tế và những con vịt siêu thịt, béo ngần nên ngay cả khi được hấp kỹ lưỡng vẫn mang đến cho thực khách những miếng thịt đẫy đà và đậm vị ngon.
- Áp dụng quy trình chế biến khép kín, sạch sẽ và đảm bảo cùng với bí quyết riêng gia truyền nên tất cả các sản phẩm nhà Vịt 29 mang đến đều đậm đà hương vị hấp dẫn, khó quên đậm phong cách riêng.
- Không chỉ hài lòng với chất lượng, Vit29.com còn khiến các thực khách hài lòng cả với dịch vụ chăm sóc khách hàng của mình. Ngoài vịt hấp, Vịt 29 còn phục vụ rất nhiều món ăn khác từ Vịt.
- Chuỗi cửa hàng phủ khắp thành phố Hà Nội luôn đảm bảo giao tận tay khách hàng những món ăn ngon, nóng và độc đáo.
Nếu bạn là tín đồ của vịt hấp thì đừng bỏ qua cửa hàng Vịt 29 để được thưởng thức món vịt hấp ngon đúng điệu này nhé. Thông tin liên hệ ship hàng: 0978.000.059 - 0243.825.29.29.
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề vịt hấp giao hàng tận nơi Hà Nội ngon, hãy cùng đặt hàng những chú vịt hấp ngon, hấp dẫn nhất chiêu đãi cả nhà bạn nhé.
