Đánh giá món vịt om bia tại Vịt 29 có nên mua không?

03-04-2023, 8:43 pm

Trước khi thưởng thức bất kỳ món ăn nào, nếu đúng theo nghĩa đen của từ thưởng thức. Chắc hẳn bạn cần tìm hiểu trước về món ăn đó có ngon không, ăn ở đâu chất lượng? Nếu là tín đồ các món ăn từ vịt, đừng bỏ qua vịt om bia nhé. Hãy cùng đánh giá chi tiết món ăn này tại Vịt 29- quán vịt ngon được đánh giá cao tại Hà Nội sau đây.

Món vịt om bia có gì độc đáo?

Khi nhắc đến các cách chế biến vịt ngon người ta thường nghĩ ngay đến vịt quay, vịt nướng, lẩu vịt, vịt om măng… Vẫn còn một cách chế biến khác đó là vịt om với bia cực độc đáo.

Món vịt này có gì hấp dẫn nhỉ? Đó chính là cách làm vịt khác biệt, rất cầu kỳ và kỹ lưỡng. Món ăn có đầy đủ các loại gia vị là hương liệu nấu ăn đặc sắc như quế, tiêu, gừng… Hương vị món vịt om cùng bia vì thế rất mới lạ, không thể nhầm lẫn vào đâu được.

Ngoài cách làm kỳ công, món ăn cũng rất giàu dinh dưỡng. Khi có sự góp mặt của rất nhiều nguyên liệu phụ như khoai tây, gia vị…

Đánh giá chi tiết món vịt om bia tại Vịt 29

Muốn đánh giá được món ăn của quán thì cần đánh giá nhiều khía cạnh. Vịt om của Vịt 29 sử dụng rất nhiều nguyên liệu như: Khoai tây, lá quế, tiêu, gừng, hành, xì dầu, đường, ớt khô…nên hương vị đặc sắc vô cùng. Sau đây là đánh giá chi tiết hơn để bạn cảm nhận.

Về màu sắc

Màu sắc món vịt om bia cũng bắt mắt vô cùng, không kém cạnh các món nướng, món quay vàng ươm. Món vịt om có màu vàng ngả nâu cánh gián vì sử dụng các nguyên liệu đậm màu như xì dầu, ớt khô, tiêu… Chưa cần biết món ăn ngon hay không nhưng nhìn phần da vịt vàng, miếng vịt bên ngoài đậm màu, mỡ màng đã đủ thu hút.

Về chất lượng nguyên liệu

Các nguyên liệu để làm món vịt om bia của quán được lựa chọn vô cùng kỹ càng. Vịt được chọn mua ở các hộ dân chăn nuôi có thả đồng nên vịt vừa béo nhưng vẫn chắc và ngon. Các loại nguyên liệu hay gia vị như quế, xì dầu…đều là nguyên liệu thượng hạng. Vì thế chất lượng món vịt này vô cùng đảm bảo, đặc sắc và rất an toàn.

Về cách chế biến

Quy trình chế biến các món vịt nói chung hay món vịt om bia tại Vịt 29 cực kỳ đảm bảo. Tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được quán đặt lên hàng đầu. Vịt sau khi mua về, tiến hành mổ vịt xong thì được sơ chế và chế biến liền. Các dụng cụ hay không gian chế biến vịt được vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo.

Về hương vị

Nếu bạn thắc mắc hương vị món ăn của quán như thế nào thì tốt nhất nên ghé quán để thưởng thức vịt om với bia. Còn khách quan thì thực khách có các cảm nhận chung như: Món vịt có độ béo vừa phải, vị ngọt đậm đà, phần da vịt được chiên sơ không ngán, phần thịt vịt bên trong mềm mềm dai dai vừa đủ.

Vịt om có hương vị hoà quyện của các loại gia vị và hương liệu. Vị ngọt của thịt vịt, vị béo bùi của khoai tây,vị cay cay the the nồng nồng của tiêu, ớt, quế… Món ăn này ăn kèm bún, cơm nóng, chấm bánh mì, làm món nhậu đều vô cùng tuyệt hảo.

Vịt 29 - Địa chỉ khám phá đa dạng món vịt ngon

Bạn muốn thưởng thức trọn vẹn món vịt om bia không? Nếu có thì ghé ngay quán là biết liền, đảm bảo bạn sẽ ghiền đấy. Ở đây còn vô vàn món vịt ngon để bạn khám phá và thưởng thức như vịt quay Bắc Kinh, vịt quay lá mắc mật, vịt nấu chao, gỏi vịt Thái…

Ngoài các món vịt riêng lẻ, Vịt 29 còn có những combo cực hấp dẫn và tiết kiệm cho thực đơn đông người. Tham khảo thêm nhiều món vịt ngon tại https://vit29.com/. Nếu có nhu cầu đặt món trước hoặc ship tận nơi liên hệ hotline 0978 000 059.