Quán vịt ngon Kim Mã nào hấp dẫn nhất Hà Nội?
Vịt là một trong những món ăn dân giã, rẻ tiền và có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên cuộc sống bận rộn ít ai có nhiều thời gian để chuẩn bị được các món vịt hấp dẫn, cầu kỳ. Tại Hà Nội có nhiều quán vịt ngon Kim Mã, nếu bạn muốn thưởng thức vịt có thể đến đây nhé.
Tại sao món vịt lại hấp dẫn nhiều thực khách?
Trước khi tìm hiểu về quán vịt ngon Kim Mã cùng tìm hiểu tại sao món vịt lại được nhiều thực khách yêu thích đến vậy.
Vịt là loại gia cầm được chăn nuôi phổ biến khắp các làng quê Việt Nam. Hầu như đi tới vùng quê nào chúng ta cũng thấy những đàn vịt hàng trăm, hàng ngàn con được nuôi thả. Vịt khá dễ nuôi nên mức giá thành khá rẻ, dao động chỉ từ 100.000 đến 300.000đ/con. So với nhiều loại thịt gia súc, gia cầm thì thịt vịt rẻ hơn cả.
Thịt vịt có thể chế biến đa dạng món ăn từ món luộc, món hấp, món chiên,món xào, món nướng...Mỗi kiểu chế biến vịt trên chúng ta cũng có thể nấu được rất nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như món vịt nướng chẳng hạn, bạn có thể làm vịt nướng mật ong, vịt nướng sả, vịt nướng sa tế…
Thịt vịt là loại thịt bổ dưỡng mà giá rẻ, bạn có thể ghé các quán vịt ngon Kim Mã để thưởng thức. Hơn nữa thịt vịt là loại thịt lành tính, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người già hay trẻ nhỏ. Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Những cách chế biến vịt ngon được nhiều người ưa chuộng
Có rất nhiều cách chế biến vịt ngon ngất ngây, mỗi nơi lại có những cách chế biến mang đậm ẩm thực vùng miền. Tuy nhiên văn hoá ẩm thực hiện nay đều đã giao thoa. Các món vịt nấu theo kiểu miền Bắc, miền Trung có thể xuất hiện tại miền Nam. Hay ngược lại các món vịt nấu theo kiểu miền Nam có thể xuất hiện tại các quán vịt ngon Kim Mã, Hà Nội.
Một số cách chế biến vịt ngon mà bạn có thể tham khảo như sau:
- Vịt quay: Vịt quay lá mắc mật, vịt quay mật ong, vịt nướng chao, vịt quay Bắc Kinh;
- Vịt kho: Vịt kho sả, vịt kho tiêu, vịt kho nén,
- Vịt trộn: Nộm vịt ngó sen, gỏi vịt, vịt trộn càng cua, gỏi vịt trộn xoài chuối chát; gỏi vịt bắp cải;
- Vịt hầm bia, vịt sốt vang;
- Vịt xào: Vịt xào lăn, vịt xào sả ớt,
- Món vịt có nước: Bún măng vịt, vịt nấu lá giang, mì vịt tiềm, vịt om sấu, cà ri vịt, lẩu vịt...
Nhìn chung thì vịt chế biến cách nào cũng khá dễ và ngon, nếu chế biến những món cầu kỳ thì vịt lại càng ngon gấp bội.
Chọn quán vịt ngon Kim Mã nào để thưởng thức tại Hà Nội
Tại Hà Nội có rất nhiều quán ăn, nhà hàng phục vụ món vịt, đa số đều là quán chuyên món vịt. Vì thế thực khách có thể dễ dàng thưởng thức vịt tại mọi con đường trên đất Hà Nội. Tuy nhiên tìm được một quán vịt ngon mới là điều quan trọng. Bạn đã biết thưởng thức vịt ở đâu ngon nhất chưa?
Nếu bạn đã ăn nhiều quán vịt nhưng chưa thực sự hài lòng cho lắm. Hãy thử một lần đến Kim Mã và ghé Vịt 29 xem sao nhé. Đây là quán chuyên món vịt được các khách hàng tại Hà Nội đánh giá cao, hầu như dân sành ăn vịt đều biết đến.
Vì là quán ăn chuyên vịt nên hầu như món vịt nào cũng có nhưng đa số là vịt chế biến theo kiểu miền Bắc. Ngoài ra cũng có một số món vịt chế biến theo kiểu Trung Hoa, miền Trung hay miền Nam. Trong đó món chủ chốt tại cửa hàng là vịt quay Bắc Kinh.
Nguyên liệu quán chọn lựa tươi ngon, quy trình chế biến hợp vệ sinh do các đầu bếp lâu năm đứng nấu. Vịt 29 là quán vịt ngon Kim Mã với giá cả hợp lý bạn nên ghé một lần cho biết nhé!
